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产品直通车:

食金牌精制大米粉

水磨大米粉 25kg

    大米粉可根据客户所做产品不同,选用粳米和籼米原料,水磨大米粉的胀性大,出产率高,粘性小,籼米粉比粳米粉硬。 大米粉含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点,特别适合火锅和休闲快餐食用,以及发糕、重阳糕等。
    产品星级:5星
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    大米粉可根据客户所做产品不同,选用粳米和籼米原料,水磨大米粉的胀性大,出产率高,粘性小,籼米粉比粳米粉硬。开袋后米味清香。今世味大米及大米粉加工生产厂欢迎批发!

      大米粉含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点,特别适合火锅和休闲快餐食用,以及发糕、重阳糕等。

    25kg精制水磨大米粉 

     

     

    检验报告



     
     

    今世味检测报告

     

     

    产品特点

     

     

    选种:精选稻种。

    选地

    a、世居合作社选在素有“鱼米之乡”的美称的兴化金田野,河流纵横。居北亚热带湿润气候区,兼有海洋性和大陆性气候特征。雨量充沛,日照充足,四季分明,气候宜人。累年平均,日照2305.6小时,无霜期227天。兴化自然条件优越,水上资源丰富,是国家级生态示范区。
    b、国家农场优质生产基地订单化种植,统一品种、统一标准,保障每粒糯稻品质均匀。

    选水

     

    选地
    今世味

    加工

    先进的加工设备,三道筛碎米,四道色选机精选,保证糯米的高品质。

    存储

    为了不受季节和存放影响,选择大型恒温粮仓,为粒粒白糯米保留更好的鲜度和水份。本公司目前也在建储存仓。

    销售

    为了更便捷高效的服务长三角区客户,在上海成立上海味信食品有限公司。

     


    产品优势

      有了粒粒白糯米的原料,今世味的糯米粉品质当之无愧!从田头到客户今世味为您把好每一关,解决了食品安全健康美味的问题,保证货源充足,质量长期稳定,以及消费者未来的健康问题。
     

    健康美味今世味

    工艺流程

      优质稻源——(清粮筛)除杂——去石(去石机)——砻谷机1(剥壳)——砻谷机2(剥壳)——谷糙分级筛(分离)——进口米机1-进口米机2——进口米机3——进口米机4——白米分级筛3道——先进的光电色选机4台——电子包装秤(包装)

      备注:每道都有存储,才能拥有稳定流量,保持每工序正常,保证质量完美一致!常见问题

     

      :糯米加工前需要侵泡多久?
      :食品加工企业浸泡时掌握浸泡时间,夏天3-4小时,冬天6-7小时,以手能碾碎为宜。
      
      :如何采购优质糯米
     

      糯米有两个品种,一种是椭圆形的,叫圆糯米。一种是细长形,叫籼糯米。因籼糯米生长期短,故圆糯米比籼糯米粘性高、软,籼糯米硬度高。挑选的时候先闻一闻有无异味,好的糯米是闻到天然的米香味。再看它是否均匀、粒大、饱满、不完善粒、碎米、杂质、糠粉、异色米、互混、水份、光滑,看它的米胚是否新鲜,变质的糯米米胚会发黑或坏掉。好的糯米呈洁白色,硬度小,无透明感,做成的米饭油亮糯软、黏性大、爽滑、Q弹。这样的糯米才优质。如是食品加工企业还需理化、生化指标一一检验。

    优质糯米的第一品牌——粒粒白糯米让您放心使用。


      如何采购优质糯米粉?

     少量购买只能感官上选购,颜色洁白,手感细滑干爽,抹平拍平看斑点越少越好,有糯米粉自有的香味。用开水烫开越粘越好。如果是长期采购糯米粉,不仅从感官上分析,需从水份、白度、细度、斑点、酸度、粘度、灰分等用专业仪器测定,符合相关标准。重点还要看生产商的实力,因为糯米粉的稳定性很重要,糯米粉质量的优劣在于糯米原料。生产商有加工糯米的能力才能有效控制糯米原料质量,原料的稳定才能有质量稳定的糯米粉,糯米粉的粘度也是由糯米的纯度决定,包括糯米品种,看糯米好分辩,但糯米粉是无法辨识的。生产商的设备、环境、储藏能力、生产能力也要考察。糯米粉目前国家还没有制定相关标准,是各个生产商自定,企业标准也是衡量生产商对产品的自身要求。 

     

    售后服务

      为了您的产品更完美,订货请告知做哪类产品,因为糯米的品种多,不同品种特性不一样。

      

     

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