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今世味大米品牌-鲜芽
今世味大米品牌-鲜芽
今世味20多年经验，做品牌大米是要用心，专心，细心，耐心......产业链大米质量才能有保证。 品牌大米首先要从品种着手，选出吃口好的品种。鲜芽大米是今世味米厂精选南粳9108稻谷，再选地，订单种植，统一管理，精制加工而成。
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江苏稻谷种植面积、产量居全国第二，江苏大米如何？
江苏稻谷种植面积、产量居全国第二
江苏稻谷种植面积、产量居全国第二，江苏大米如何？江苏是产粮大量，稻谷多以中晚粳稻为主。种植面积和产量居全国第二，江苏地理位置优越，交通便捷。江苏大米品种多，有中高低档大米。江苏米厂规模数量全国最多。
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发芽糙米文献
发芽糙米文献
糙米通过发芽富集GABA一直是研究热点。Moongngarm等（2010）比较了发芽糙米、发芽大米与未发芽前的生理活性物质的含量，发现发芽后GABA含量明显增大，Komatsuzaki等（2007）利用气调整和水浸泡结合方法，使糙米中的GABA由10.1增到24.9毫克/100克，加热杀菌后GABA的质量分数滑损失。江湖等（2009）优化的糙米发芽工艺条件为：浸泡时间9.5小时，浸泡温度28度，培...
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尴尬的发芽糙米
尴尬的发芽糙米
发芽糙米营养虽高，但认知和认可度差，销售尴尬。 发芽糙米自1999年日本首发上市以来，已经有15个年头了；在中国大陆以自主技术生产的发芽糙米从2007年上市以来，也有8年的历史了。到目前为止，国内具备发芽糙米生产能力的企业有10多家，分布在广东、浙江、福建、上海、江苏、湖南、四川、黑龙江、吉林、辽宁、河南等省份。 近5年来，发芽糙米在全国快速地推进得益于国内发芽糙米的产业化设备。2...
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稻价还有涨的机会吗？大米价格能平稳吗？
稻价还有涨的机会吗？大米价格能平稳吗？
虽然稻价下浮，大米销售不暢，但价格保持平稳。因为稻价下浮，种地利润空间不大，再便宜就可能亏本，惜售。大米加工厂做品牌的，注重优质大米，也不会随市场稻谷一点波动而跟着波动，因为做好稳定质量也需投入大量人力，物力，财力。做低端价格的是想尽一切办法掺陈掺碎，降低加工质量来求得低价竞争。
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大米为什么要抛光？
大米为什么要抛光？
今世味米厂为您普及大米为什么要抛光，稻谷经脱壳后成为糙米，糙米去除皮层和一部分胚芽成为大米，白米米粒的表面还带有少量糠粉，影响大米外观品质、储存性和制成米饭的口感，淘洗工作量大，洗掉的糠粉白白流失，而抛光可收集这部分糠粉，作为饲料。适当的抛光能使米粒表面呈现一定的亮光，外观效果好，商品价格提高。 现在米厂抛光有一次，有二次的，有加水的，有不加水的。加水抛光的更亮，不加水一次抛光的，有光滑感，便于...
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江苏粳稻价格上涨，今世味鲜芽大米价格稳中有升！
江苏粳稻价格上涨，今世味鲜芽大米价格稳中有升！
江苏粳稻价格上涨，今世味鲜芽大米价格稳中有升！ 鲜芽大米品牌，订单种植9108粳稻全产业链管理模式，保证充足的货源，优质大米质量。
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糯米批发需求越来越多---食品企业越来越重视质量
端午节越来越近，粒粒白糯米批发量明显增多，但纵观以往年份的销量，还是有明显攀升，这说明什么呢？ 粒粒白糯米批发定位于高端食品企业，粒粒白糯米销量的提升从侧面反映了高端食品企业的发展势头良好，也说明近些年人民的生活水平越来越高，对食品安全和品位的要求越来越高。
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超期粳稻将开拍 大米批发会便宜吗？
我国陈稻年初至今，轮换出库工作持续，而国家陈稻的拍卖、超期粳稻的拍卖或即将开始，，预计2017年上半年粳稻价格走势难言乐观，对于即将到来的超期粳稻拍卖，建议企业做好风险应对策略，控制原粮采购成本，谨防粳稻价格下跌带来的风险。
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水磨糯米粉和湿打糯米粉区别？
水磨糯米粉和湿打糯米粉工艺完全不同。今世味小编为您作详细介绍。
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