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用输液管输入香精 央视揭五常香米潜规则
用输液管输入香精 央视揭五常香米潜规则
五常大米用输液管输入香精，其他品种比例掺入，“调和米”销路广。市场难寻纯正稻花香， 味不够 香精凑，真正的稻花香都在当“调料”用。
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粳米价格参照2017年粳稻最低收购价格表
粳米价格参照2017年粳稻最低收购价格表2017年粳稻最低收购价格表
粳米价格由粳稻收购价格决定，我们看看2017年粳稻收购价格表，但这只是参考价格，因国家收购是普通粳稻，做品牌大米米厂，收购优质稻谷，远远超过这个价格，对品种要求更高。
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江苏稻谷种植面积、产量居全国第二，江苏大米如何？
江苏稻谷种植面积、产量居全国第二
江苏稻谷种植面积、产量居全国第二，江苏大米如何？江苏是产粮大量，稻谷多以中晚粳稻为主。种植面积和产量居全国第二，江苏地理位置优越，交通便捷。江苏大米品种多，有中高低档大米。江苏米厂规模数量全国最多。
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发芽糙米文献
发芽糙米文献
糙米通过发芽富集GABA一直是研究热点。Moongngarm等（2010）比较了发芽糙米、发芽大米与未发芽前的生理活性物质的含量，发现发芽后GABA含量明显增大，Komatsuzaki等（2007）利用气调整和水浸泡结合方法，使糙米中的GABA由10.1增到24.9毫克/100克，加热杀菌后GABA的质量分数滑损失。江湖等（2009）优化的糙米发芽工艺条件为：浸泡时间9.5小时，浸泡温度28度，培...
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尴尬的发芽糙米
尴尬的发芽糙米
发芽糙米营养虽高，但认知和认可度差，销售尴尬。 发芽糙米自1999年日本首发上市以来，已经有15个年头了；在中国大陆以自主技术生产的发芽糙米从2007年上市以来，也有8年的历史了。到目前为止，国内具备发芽糙米生产能力的企业有10多家，分布在广东、浙江、福建、上海、江苏、湖南、四川、黑龙江、吉林、辽宁、河南等省份。 近5年来，发芽糙米在全国快速地推进得益于国内发芽糙米的产业化设备。2...
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稻价还有涨的机会吗？大米价格能平稳吗？
稻价还有涨的机会吗？大米价格能平稳吗？
虽然稻价下浮，大米销售不暢，但价格保持平稳。因为稻价下浮，种地利润空间不大，再便宜就可能亏本，惜售。大米加工厂做品牌的，注重优质大米，也不会随市场稻谷一点波动而跟着波动，因为做好稳定质量也需投入大量人力，物力，财力。做低端价格的是想尽一切办法掺陈掺碎，降低加工质量来求得低价竞争。
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大米为什么要抛光？
大米为什么要抛光？
今世味米厂为您普及大米为什么要抛光，稻谷经脱壳后成为糙米，糙米去除皮层和一部分胚芽成为大米，白米米粒的表面还带有少量糠粉，影响大米外观品质、储存性和制成米饭的口感，淘洗工作量大，洗掉的糠粉白白流失，而抛光可收集这部分糠粉，作为饲料。适当的抛光能使米粒表面呈现一定的亮光，外观效果好，商品价格提高。 现在米厂抛光有一次，有二次的，有加水的，有不加水的。加水抛光的更亮，不加水一次抛光的，有光滑感，便于...
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糯米批发需求越来越多---食品企业越来越重视质量
端午节越来越近，粒粒白糯米批发量明显增多，但纵观以往年份的销量，还是有明显攀升，这说明什么呢？ 粒粒白糯米批发定位于高端食品企业，粒粒白糯米销量的提升从侧面反映了高端食品企业的发展势头良好，也说明近些年人民的生活水平越来越高，对食品安全和品位的要求越来越高。
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上海最严：食品安全条例-糯米厂家怎么看？
今世味糯米厂家看到最严食品安全条例，感觉还不够，不能解决为了压低产品价格，用差原料，如碎米，黄米，陈米等，控制不了小作坊和制造廉价食品企业。 将以更高标准更严要求，进一步完善上海食品安全体系新食安条例突出“三个坚持”
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不止3.15，糯米厂家每天都在给自己打假
如果靠每年一度的3.15去打击假货，市场上假货就可以肆无忌惮的横行了。泰州今世味食品有限公司作为一家专注于糯米生产、糯米批发的糯米厂家，拥有最先进的加工理念，高精度的加工流程，于6年前创立的粒粒白糯米品牌，成为家喻户晓的糯米，提起粒粒白，本身就代表了质量。
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